Selain pasartradisional, supermarketjuga kerap jadi tujuan orang untuk belanja kebutuhan memasak harian.
Kebersihan supermarket seharusnya menjadi hal yang penting. Pasalnya, apa pun yang Anda makan atau gunakan sehari-hari bisa jadi berasal dari supermarket.
Ketahui tanda-tanda supermarket yang tidak sehat berikut ini. Tanda-tanda ini memperlihatkan supermarket yang tidak mengikuti standar keamanan pangan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Perhatikan juga pintu masuk dan kereta dorong yang ada di depan. Perhatikan tanda-tanda kotor yang ada di sekitar sana.
Pilihan Redaksi
Ada Sup Berusia Puluhan Tahun di Jepang dan Thailand, Bagaimana Bisa?
Bolehkah Memasukkan Makanan Panas ke dalam Kulkas?
Berapa Lama Nasi Bisa Disimpan di Kulkas dan Freezer?
2. Kamar mandi tidak terawat
Di mana pun, toilet yang kotor adalah tanda bahaya. Kamar mandi menjadi indikator standar kebersihan hampir semua tempat.
3. Produk yang tidak segar
Supermarket yang sangat memerhatikan aspek keamanan akan memastikan produk yang sudah kedaluwarsa agar tidak tercampur dengan yang masih bagus. Produk harus padat dan renyah.
Jamur, lalat, lubang serangga, dan bau aneh mengindikasikan kurangnya keamanan pangan di lorong supermarket.
"Produk yang terpotong atau rusak tidak boleh dipajang untuk dijual, karena dapat menjadi tempat berkembang biaknya bakteri," ujar James.
4. Freezer terlihat rusak
Ilustrasi. Ada beberapa tanda supermarket tak memperhatikan standar keamanan pangan. (Ryan McGuire)
Setiap pergi ke supermarket, James selalu memeriksa apakah pintu freezerterbuka sedikit atau tidak.
"Jika pintu tidak tertutup dengan benar, udara hangat dapat masuk sehingga makanan tidak dapat mempertahankan suhunya," ujar James.
Segel yang rapat pada pintu freezersangat penting untuk keamanan makanan beku.
5. Rak yang tidak teratur
Rak harus bersih dan tertata rapi untuk memastikan keamanan pangan.